2013年04月02日
シンプルがお気にいり(^^♪
アーモンドのローストが香ばしくできました
今日はこんな天気で少し時間があったので、普段なかなかできない仕込を！
じっくり弱火で時間をかけてローストします
水分が抜けて香ばしくなるまでには結構な時間がかかるんですが
ここは手を抜きませんよ
このアーモンドはジャパンクレープのナッツ系のメニューに使うんですが
僕は以外とシンプルにナッツチョコ、やシュガーバターが好きです
具材やクリームが入っていない分お米本来の味が堪能できるからです
やっぱりクレープと言えば生クリームが入ってないと～ と
思ってる方も一度試してみてくださいね！
裏メニューでハニーバターなんてのもいけますので言ってくださいね
Posted by ジャパンクレープ at 21:34│Comments(0)